Detalhe da pesquisa
1.
Drink with probiotic potential based on water-soluble extract from cashew nuts / Bebida com potencial probiótico à base de extrato hidrossolúvel de castanha de caju
Ciênc. rural (Online);
52(11): e20210218, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1384534
2.
Physicochemical and sensorial characterization of yacon mixed juice with bioactive properties / Caracterização físico-química e sensorial de suco misto de yacon com propriedades bioativas
Ciênc. rural (Online);
52(6): e20210140, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1350587
3.
Análise da adequação do termo detox nos rótulos de bebidas industrializadas à base de frutas e vegetais / Analysis of the adequacy of the term detox on the labels of industrialized drinks based on fruits and vegetables
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37356, dez. 2021. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1367630
4.
Symbiotic drink based on Brazil nuts (Bertholletia excelsa H. B. K): production, characterization, probiotic viability and sensory acceptance / Bebida simbiótica à base de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H. B. K): produção, caracterização, viabilidade probiótica e aceitação sensorial
Ci. Rural;
51(2)2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-763449
5.
Avaliação da incorporação de espessante natural em uma bebida mista potencialmente funcional, de suco de limao, gengibre, chá verde e adoçada com mel de abelha / Evaluation of the incorporation of natural thickeners in a potentially functional mixed drink, of limous juice, ginger, green tea and sugared with bee honey
Hig. aliment;
33(288/289): 1259-1263, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743425
6.
Avaliação da incorporação de espessante natural em uma bebida mista potencialmente funcional, de suco de limao, gengibre, chá verde e adoçada com mel de abelha / Evaluation of the incorporation of natural thickeners in a potentially functional mixed drink, of limous juice, ginger, green tea and sugared with bee honey
Hig. aliment;
33(288/289): 1259-1263, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482140
7.
Produção de néctar prebiótico de maracujá e hortelã / Production of preciotic nectar of maracujá and mint
Hig. aliment;
33(288/289): 3513-3517, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366440
8.
Desenvolvimento e análise sensorial de bebida probiótica à base de extrato de arroz / Development and sensory analysis of probiotic drink based on rice extract
Hig. aliment;
33(288/289): 564-568, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21909
9.
Desenvolvimento e análise sensorial de bebida probiótica à base de extrato de arroz / Development and sensory analysis of probiotic drink based on rice extract
Hig. aliment;
33(288/289): 564-568, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481997
10.
Desenvolvimento e análises físico-químicas de néctares adicionados de gengibre e guaraná / Development and physical-chemical analysis of additional nectares of gengibre and guaraná
Hig. aliment;
33(288/289): 1386-1390, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743452
11.
Desenvolvimento e análises físico-químicas de néctares adicionados de gengibre e guaraná / Development and physical-chemical analysis of additional nectares of gengibre and guaraná
Hig. aliment;
33(288/289): 1386-1390, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482167
12.
Avaliação de bebida láctea fermentada probiótica adicionada de extrato hidrossolúvel de soja e farinha de baru / Evaluation of probiotic fermented dairy beverage added with soy milk and baru flour
Hig. aliment;
33(288/289): 485-489, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21940
13.
Avaliação de bebida láctea fermentada probiótica adicionada de extrato hidrossolúvel de soja e farinha de baru / Evaluation of probiotic fermented dairy beverage added with soy milk and baru flour
Hig. aliment;
33(288/289): 485-489, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481981
14.
Mixed drinks prepared with extracts of rice with passion fruit and papaya / Bebidas mistas de extratos de arroz com maracujá e mamão
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(1): 49-56, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324194
15.
16.
ELABORAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA PREBIÓTICA DE GRAVIOLA PROCESSADA POR ULTRASSOM DE ALTA INTENSIDADE
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213909
17.
PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE KEFIR SABORIZADO COM POLPA DE CAGAITA (Eugenia dysenterica)
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213595
18.
Avaliação sensorial e microbiológica de bebida mista de vegetais adicionada de probiótico
Hig. aliment;
32(278/279): 87-91, mar.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-734003
19.
Viabilidade de bactéria lática em bebida láctea fermentada adicionada em albedo de maracujá
Hig. aliment;
32(286/287): 105-110, nov.-dez. 2018. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-19772
20.
Viabilidade de bactéria lática em bebida láctea fermentada adicionada em albedo de maracujá
Hig. aliment;
32(286/287): 105-110, dez. 2018. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481879